簡単♡我が家はちりめんでアヒージョ

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Description

30分煮込むだけ。冷凍シーフードミックスを使うので簡単o(^▽^)o

材料 (4人分(2回分))

☆ベースの材料
オリーブオイル
300cc
鷹の爪
1本
にんにく
6片
ハーブソルト
小1
岩塩
2振り
☆具の材料
タコ、シーフードミックス、しめじ、エリンギ、マッシュルーム、牡蠣、砂肝
好きなだけ
☆出来上がってからのパン

作り方

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    ☆材料
    食べやすい大きさに切る。

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    ベースの材料を入れスイッチオンo(^▽^)o

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    グツグツしてきたら、残りの具を入れる。
    我が家は2/3を入れ2回に分けてます。
    入れ過ぎ注意〜σ^_^;

  4. 4

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    蓋を閉めて、約30分グツグツと。
    途中溢れそうなら少し弱火で蓋を外しててもOK。

  5. 5

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    30分煮込み完了〜♪
    楊子でつっついてもOK。
    パンを適当な厚さに切り軽くトーストして具をのせて食べても美味しいです♡

コツ・ポイント

具は大きめの方が良いかな。煮込むと小さくなります。グツグツしてる時、具の量が多いと溢れますので注意して下さいね。
できれば、鍋に8分目の材料を入れるのが理想です。

このレシピの生い立ち

アヒージョは大好きで手軽に出来てしかも簡単♡
ちりめんの味が我が家にはウケてます。
レシピID : 3235055 公開日 : 15/06/13 更新日 : 17/06/03

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