全粒粉ライ麦食パンの画像

Description

ドライフルーツが好きな人はぜひ!

材料 (1斤分)

200g
サワー種
15g
はちみつ
15g
小さじ1
バター
10g
ココナッツオイル
10g
120cc
お好み

作り方

  1. 1

    ドライイースト、フルーツ、クルミ以外のものをHBのケースに。

  2. 2

    全粒粉コースでレーズンありで。

  3. 3

    フルーツやクルミで85gくらい入れたので材料投入は途中で入れました。60g以下の場合は上蓋に。

  4. 4

    写真

    少し小さめのパンが出来ました。中はやわらかいです。

  5. 5

    写真

    ちなみにドライフルーツは富澤商店で購入。メロン、マンゴー、イチゴなど!

コツ・ポイント

アーモンドミルクは手に入らなかったら牛乳でも良いと思います。
このパンのお勧めの食べ方はバターやマーガリンではなく、ココナッツオイルにシナモンシュガーなんてふりかけて召し上がってみてほしいです。余ったらラップしてビニールに入れて冷凍でOK。

このレシピの生い立ち

身体に良い!ライ麦!カッコイイ!黒パン!
食べ応えがあって、本当おいしいです。

全粒粉、ライ麦のおかげでとても健康になりました。
レシピID : 3235217 公開日 : 15/06/13 更新日 : 15/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
つきこ634
HBでライ麦、サワー種、全粒粉を使ったレシピを探してました!イチジク、レーズン、みかん、胡桃入れました!美味しかったです!