トースターで鶏むね肉のすりごま焼き
Description
準備したら、あとはオーブントースターにおまかせ!焼いている間にもう一品作れちゃう。2016.5.8話題のレシピ感謝です!
材料
(2人分)
作り方
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1
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ボウルに★の調味料を入れ、混ぜ合わせておきます。
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2
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鶏むね肉は皮を取り、大きめのひとくち大に。アスパラガスは下の方をピーラーで皮をむき、半分にカットする。
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3
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前記1のボウルにカットした鶏むね肉を入れ、手で揉み込む。
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4
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鶏むね肉を少し寝かせている間に、オーブントースター付属の皿にアルミホイルを敷き、四隅は汁がこぼれないよう土手を作る。
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5
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そこに、ボウルの鶏むね肉と★の調味料を流し込み、鶏むね肉が重ならないように並べる。アスパラガスは四隅に置く。
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6
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オーブントースター(1000W)で片面10分。裏返して10分で完成。
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7
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お皿に盛るときは、残ったタレも鶏肉の上からかけてあげてくださいね♪
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8
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★2016.4.28追加
最近人気の「しょうゆ麹」をタレに入れてもおいしいですよ。大さじ1ぐらいでいいと思います。
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9
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★2016年4月27日のアクセス数で総合10位。おかずの部で5位にランキングされました。みなさまありがとうございます!
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10
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★2016.5.1
「すりごま」の検索でレシピがベスト10入りしました。すりごまたっぷり使ってね♩感謝・感謝です(^^)
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「鶏むね肉の梅しそ巻き」もご紹介しています。サッパリしていてオススメですよ。
レシピID:3222783
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コツ・ポイント
一緒に添える野菜に味を染み込ませるため、調味料は少し多めにしていますので、お好みで調整を。すりごまは多い方が美味しいです。アスパラのほかに、下ゆでしたじゃがいももオススメですよ。
このレシピの生い立ち
友達から教わったレシピをアレンジ。オーブントースターで焼いている間に何かもう一品作れるので、有効に時間が使えます。調味料はボウルでなく、ビニール袋でやれば手も汚れません。オーブントースターでなく、フライパンで焼いてもいいですよ。