糖質制限★チキンおからチーズはさみ揚げ

糖質制限★チキンおからチーズはさみ揚げ

Description

このレシピ全部で糖質4g以下(^ ^)食べ応えあるチーズチキンカツもどきです。

材料 (1〜2人前)

鶏胸ひき肉
250g
たまご
1個
大葉
4枚
チーズ
お好みの量
塩胡椒
適量
適量

作り方

1

写真

とりひき肉、たまご、おから20g、塩胡椒を入れてよく混ぜる。フワフワ感を出したければ水を大さじ1追加。

2

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タネを4つに分ける。

3

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タネを1つ手に取り、平らにして大葉→チーズ→大葉ではさみ、もう1つのタネを上にのせて丸く平たくする。

4

写真

パン粉の代わりにおからパウダーを全体にまぶして多めの油でじっくり160度で揚げ焼きにする。

5

写真

切ってみるとこんな感じです。ぎっしり詰まった感じで食べ応えありそうです。

6

写真

レタス50gと盛り付けて最小限のソースをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

糖質制限の昼メニューにしました。
レシピID : 3236618 公開日 : 15/06/14 更新日 : 15/06/14

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