時短レシピ〜夏野菜の焼き浸し
作り方
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1
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なすは斜めに切り、水にさらす。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、切ったピーマンとトマトを焼く。
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3
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なすも。
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4
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容器にめんつゆ、かつお節を入れておく。焼いた野菜をつける。
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コツ・ポイント
トマトは焼くと甘みが増します‼︎
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたい時に。
夏の暑い日は冷たく冷やしてもいけます!
夏の暑い日は冷たく冷やしてもいけます!
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なすは斜めに切り、水にさらす。
フライパンにサラダ油を熱し、切ったピーマンとトマトを焼く。
なすも。
容器にめんつゆ、かつお節を入れておく。焼いた野菜をつける。