時短レシピ〜夏野菜の焼き浸しの画像

Description

時間がない時にチャチャッと焼いて、あとは浸すだけ‼︎冷蔵庫に常備しておけるおかずです。冷たいうどんにも合います‼︎

材料 (2人分)

2本
サラダ油
大さじ2
めんつゆストレート
150ml
半袋

作り方

  1. 1

    写真

    なすは斜めに切り、水にさらす

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、切ったピーマンとトマトを焼く。

  3. 3

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    なすも。

  4. 4

    写真

    容器にめんつゆ、かつお節を入れておく。焼いた野菜をつける。

コツ・ポイント

トマトは焼くと甘みが増します‼︎

このレシピの生い立ち

野菜をたくさん食べたい時に。
夏の暑い日は冷たく冷やしてもいけます!
レシピID : 3236642 公開日 : 15/06/15 更新日 : 15/06/15

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