京菜のオイスターソースかけの画像

Description

野菜は京菜ではなく、他の葉モノでも美味しく食べれます。

材料 (2人分)

1束
2枚
5cm
生姜
少々
紹興酒
大匙1/2
オイスターソース
大匙2

作り方

  1. 1

    写真

    京菜は油少々と塩を加えた、お湯で茹でる。

  2. 2

    写真

    ハム、長ねぎ、生姜を細切りにする。

  3. 3

    鍋にオイスターソースと紹興酒を合わせ1度沸騰させ、2)を加える。

  4. 4

    適度な大きさに切った京菜の上に、流しかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 32374 公開日 : 01/10/19 更新日 : 01/10/19

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