京菜のオイスターソースかけ

京菜のオイスターソースかけ
野菜は京菜ではなく、他の葉モノでも美味しく食べれます。

材料 (2人分)

京菜
1束
ハム
2枚
長ねぎ
5cm
少々
大匙1/2

1

写真

京菜は油少々と塩を加えた、お湯で茹でる。

2

写真

ハム、長ねぎ、生姜を細切りにする。

3

鍋にオイスターソースと紹興酒を合わせ1度沸騰させ、2)を加える。

4

適度な大きさに切った京菜の上に、流しかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 32374 公開日 : 01/10/19 更新日 : 01/10/19

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