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お豆腐の生ハム巻きフライ

お豆腐の生ハム巻きフライの画像

Description

生ハムと粉チーズの衣で味付け不要♪お豆腐だから、ヘルシー♪

材料 （3～4人）

木綿豆腐（400ｇ）
1丁
生ハム
12枚
□パン粉
1カップ
□粉チーズ
大さじ3
□ドライバジル（あったら））
適量
○卵
1個
○薄力粉
大さじ5
○水
100ｃｃ
■ 揚げ油

作り方

  1. 1

    お豆腐はレンジや重しを駆使して水切りしておく→12等分に切る

  2. 2

    写真

    □と○をそれぞれ混ぜて、衣を用意しておく

  3. 3

    写真

    切ったお豆腐に、生ハムを巻きつける

  4. 4

    写真

    ○→□の順に衣をつけて、中温で揚げる

  5. 5

    写真

    衣がいい感じの色になったら、出来上がり。揚げ物苦手なので、写真汚くてスミマセン・・

コツ・ポイント

生ハム＆粉チーズのコンビだったら、バジルも合うかなと入れてみました。揚げると黒くなるので、無くても可。

このレシピの生い立ち

ありそでなかったからレシピアップします。
揚げ物が上手な方なら、きれいに出来上がるかと・・。
だれか上手な揚げ方教えて～（笑）
レシピID : 3238100 公開日 : 15/06/15 更新日 : 15/06/15

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お豆腐の生ハム巻きフライ
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