糖質制限中★ガッツリ生姜焼き
作り方
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1
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(下味)豚肉を適当にカットして、にんにく、すりおろしたしょうが、醤油、酒、パルスイートをかけて揉む。
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2
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15分くらい放置して下味を染み込ませる。
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3
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フライパンに小さじ1程度のサラダ油を熱して汁ごとフライパンで肉を焼く。焼きすぎるとかたくなるのでサッと火を通します。
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4
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皿にレタスや葉野菜をたっぷり盛り、肉を盛り付ける。見た感じ薄味に見えまずが意外とちゃんと味がついてます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
糖質制限のガッツリ系昼食に。
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