生姜湯と卵白でクッキー
理楽子さん
作り方
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1
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材料を全部混ぜる。糖類が溶けるまでしばし待つかよく混ぜる。
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2
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オーブンを170度に予熱する。
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3
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天板に広げ入れる。なるべく厚みを均一にする ジップロックなどで作って端を切ると少しだけ形成ができるかも
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4
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とりあえず20分位様子を見ながら焼く。
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5
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少し焦げてくるくらいがちょうどよいかも。やけどに気を付けて切る。冷めたらパリパリに
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コツ・ポイント
糖類をきちんと溶かす。焼きが足りなそうだったら追加焼き可能です。
このレシピの生い立ち
卵白クッキーのアレンジしすぎ。小麦粉を片栗粉に変え、油の量を半量に、そして生姜湯の素を使ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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