キャベツと木の実のクスクスサラダ
作り方
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1
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クスクスにお湯と油を入れて7分蒸す。
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2
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その間に、キャベツを細かく切ってレンチン、アーモンドを細かく砕く。
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3
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素材すべてを混ぜ合わせれば出来上り。
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コツ・ポイント
アーモンドはすり鉢とすりこぎであてるのが楽かもしれない。
このレシピの生い立ち
お弁当のボリュームが少し足りなくてササッと作れるクスクスをサラダ仕立てに。
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クスクスにお湯と油を入れて7分蒸す。
その間に、キャベツを細かく切ってレンチン、アーモンドを細かく砕く。
素材すべてを混ぜ合わせれば出来上り。