ししとうのベーコン巻き☆めんつゆバター
作り方
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1
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ししとうのがくを取ります。
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2
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ベーコンは1枚を3等分に切ります。
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3
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ししとうをベーコンで巻いて、爪楊枝で止めます。
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4
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フライパンに並べて、弱火で焼きます。ベーコンから脂が出るので、何もひかなくてOKです。両面をじっくり焼いてね^^
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5
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酒とめんつゆを入れてさっと絡め、バターを入れたらフライパンを回しながらバターを溶かします。全体に馴染めば出来上がりです。
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6
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七味、一味はお好みでどうぞ^^
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コツ・ポイント
弱火で両面をじっくり焼いて下さいね^^調味料を入れたら手早く煮絡めるようにします。
このレシピの生い立ち
沢山頂いたししとうと、家にあったベーコンで作りました。