簡単！「さけるチーズ」しるこ

煮すぎるとチーズ同士がくっついてしまいます。おはしでやわらかさをみながら、煮る時間を調節してください。
チーズの真ん中がやわらかくなったころが食べごろです。
甘じょっぱさがくせになりますよ！

「さけるチーズを輪切りにすると、浮いて白玉だんごみたい」の社員のひと言。
だったらおしるこに入れたら・・・。
甘じょっぱくておいしかったので。