フルーツポンチ風ご褒美スムージーデザート

フルーツポンチ風ご褒美スムージーデザート

Description

自分へのご褒美に♪小さなメロンを丸々使った贅沢スムージーに白玉だんごなどを入れて飲んで食べる豪華なデザートを作りました☆

材料

メロン小玉(直径10~12cm)
1玉
キウイ
2個
1/2個分
セロリ
1/2本
スペアミントの葉
適量
白玉だんご
適量(お好みで)

作り方

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白玉だんごを袋の表示通りに作って茹で、氷水にとっておく。お好みの量で☆

※私はだんご粉60g使用

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今回のスムージーキャストはこちら★

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キウイ1個は皮をむき、スライスしてお好みの形に切る。

※私はクッキー型で星にしました♪

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キウイもう1個はキレイに洗って皮つきのまま適当な大きさに切ってブレンダーに入れておく。③で出た切れ端もブレンダーへ。

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メロンは1/4くらいのところで切り、種を取り除き、丸くくり抜く(10個程度)。
※深めの計量スプーンなどがやり易い◎

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⑤でメロンをくり抜いたら、大きめのスプーンを使って残りの果肉をすべてブレンダーへ☆できるだけ果肉を削ぎ取る!蓋の果肉も!

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③と⑤はこんな感じ♪

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ブレンダーに残りの材料(レモン果汁、セロリ、ミント)を入れて、

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なめらかになるまで撹拌!

※水分が多い素材ばかりなので水は不要です◎

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メロン容器にスムージーを注ぎ白玉と⑦を入れて飾り、ストローをさしてできあがり☆
※入らなかった分はメロンの蓋に入れると◎

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※スムージーはコップ1杯分余っていると思うので、蓋に入れておいた具材と合わせておかわりもできる☆
満腹満足デザート♪

コツ・ポイント

スムージーは自然の甘みのみなので白玉だんごは予め砂糖などを加えて作ったほうがいいかも^^お好みで◎
【こんな時に】
★自分へのご褒美
★元気を出したいとき
★体に優しいおいしいものを食べたいとき
★ムシャクシャしてるとき(きっと落ち着く♪)

このレシピの生い立ち

メロンの小玉がお買い得になっていてとても安く手に入ったので、グリーンスムージーをランクアップさせた贅沢デザートを作ってみました♪
見るだけで元気になれるかわいいスムージーデザートです☆
レシピID : 3242878 公開日 : 15/06/17 更新日 : 15/07/07

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