タイのカマの煮付けの画像

Description

タイカマから塩分抜けるので
濃くなりすぎると
大分しょっぱくなります
味見ながら濃さを調節してください
うろ覚えなので

材料 (2人前)

タイカマ
半身2つ
白だし
50cc
大さじ1杯
砂糖
1つまみ
50cc
お好みで

作り方

  1. 1

    カマの鱗をとって鍋に入れる

  2. 2

    材料を全部混ぜて味付け

  3. 3

    味見してちょっとしょっぱいくらいに調節

  4. 4

    火にかけて火が通ればok

コツ・ポイント

煮崩れ防止で動かさない
大根とか人参入れても美味しいと思います

このレシピの生い立ち

うろ覚えすぎるので
味見ながら白だし入れてください
レシピID : 3244570 公開日 : 15/06/18 更新日 : 15/06/18

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