タイのカマの煮付け
作り方
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1
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カマの鱗をとって鍋に入れる
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2
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材料を全部混ぜて味付け
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3
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味見してちょっとしょっぱいくらいに調節
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4
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火にかけて火が通ればok
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コツ・ポイント
煮崩れ防止で動かさない
大根とか人参入れても美味しいと思います
大根とか人参入れても美味しいと思います
このレシピの生い立ち
うろ覚えすぎるので
味見ながら白だし入れてください
味見ながら白だし入れてください
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カマの鱗をとって鍋に入れる
材料を全部混ぜて味付け
味見してちょっとしょっぱいくらいに調節
火にかけて火が通ればok