鳥ひき肉のハンバーグの画像

Description

テレビで、梅酢はお肉を柔らかくして、美味しくなるようで、、梅酢はまだ無いので、梅ジャム隠し味に入れてみた。

材料

パン粉
ひとにぎり
1個
乾燥舞茸の粉末
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料をボールに入れて、よくこねる。今回は、余った枝豆とコンニャクを入れてますが、冷蔵庫と相談していろいろ試してみて!

  2. 2

    写真

    玉ねぎを輪切りにして、真ん中にタネを入れて、油をひいたフライパンで焼く。

コツ・ポイント

野菜は、その時の冷蔵庫と相談して、いろいろ試してみて!
いままで試してみたのが、ワカメ、ゴマ入り
こぼうとにんじん、コーンと枝豆など、、、

このレシピの生い立ち

子供が、よくお腹こわすので、梅ジュースを飲ませてました。
その実を裏ごししてジャム作ってあったので、何か使い道ないかと思って、思いつきました。
レシピID : 3245457 公開日 : 15/06/18 更新日 : 15/06/18

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