簡単*トマトとニラのだし巻きオムレツ*

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Description

洋風のだし巻き卵
オムレツ風にしてみました

材料 (2人分)

2個
めんつゆ
大さじ2.5
1個
1束
バター
1かけ
パセリ
*あれば

作り方

  1. 1

    たまごを溶き、めんつゆを入れてよく混ぜておく

  2. 2

    写真

    トマトは2〜3センチ角のざく切りに、ニラは5センチ幅ぐらいに切る

  3. 3

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    熱したフランスパンにバターを溶かし、トマトとニラを入れて炒める

  4. 4

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    炒まったら、溶き卵を注ぎ、菜箸でかき混ぜたりしながら、全体に火を通していく

  5. 5

    写真

    お好みの形に整える

  6. 6

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    器に盛ったら、パセリを飾ってできあがり!

コツ・ポイント

トマトとニラ、だしとバターの相性がバッチリです。醤油やケチャップ等の付け足しが不要なほど、味がしっかり付いています。
その他の冷蔵庫の残り物野菜でも、お試しあれ。

このレシピの生い立ち

残りもの野菜を使いたかった。
ニラ玉をアレンジしたものを作りたかった。
レシピID : 3245551 公開日 : 15/06/18 更新日 : 15/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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*snbmnt*
ニラとトマトが余っていたので♪ 簡単に美味しいオムレツができました!
初れぽ
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ゆきのんた
ずっと気になってたレシピ(^^)♪形崩れたけど美味しかったです‼

鮮やかでキレイ☆レシピにも載せて貰えて嬉しいです♡感謝!!