夏の風物詩＊生姜の効いた冷やしきゅうり
こぶた食堂。
作り方
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1
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きゅうりを漬けておくだし汁をつくる。
ジップロックか密閉容器にきゅうり以外を全部いれて混ぜ合わせる。
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2
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きゅうりをいれて少し揉んだら冷蔵庫へ☆しばらくすると既においしいけれど、1日おくとほんとにおいしいです☆
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3
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じゃーんっ☆
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コツ・ポイント
だし汁を作るときに、ジップロックに入れたらよーく混ぜ合わせること
このレシピの生い立ち
おばあちゃんと一緒に鯉のぼり祭りを見に行った時、おばあちゃんがおいしいおいしいって食べていたので、安心できる調味料で冷やし胡瓜をつくってあげたいなーと思って^ω^
