ねぎとベーコンのチャーハン風炊き込みご飯

ねぎとベーコンのチャーハン風炊き込みご飯の画像

Description

油を使わず、あっさりチャーハン風のシンプルな炊き込みご飯です。

材料 (2人分)

2合分
太め1/3本
★顆粒鶏がらスープの素
大さじ山盛り1
★塩
小さじ1/2
★黒こしょう
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ブロックベーコンを小さ目の角切り、ネギはみじん切りにしておく。

  2. 2

    米を準備。★の調味料を入れて、水を2合分入れておく。

  3. 3

    1で準備したベーコンとネギを入れて、炊飯。

  4. 4

    炊き上がったら、味をみて、塩コショウを追加して完成!

コツ・ポイント

ベーコンの塩味によって、塩コショウを調整してください。仕上げに黒コショウをかけると美味しいです。 私はもち麦をプラスして、モチプチ感を楽しんでいます。

このレシピの生い立ち

夫に持たせるおにぎりの味を変えたくて、いつもの和風・洋風の炊き込みご飯以外に挑戦しました。朝に食べるので、あっさりと仕上げました。
レシピID : 3246244 公開日 : 15/06/19 更新日 : 15/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート