がんもどきの煮物
Rin☆Sami
作り方
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1
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大根、人参は皮をむき、厚さ2.5cm程のいちょう切りにする。
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2
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鍋に大根、人参、がんもどき、だし汁を入れ火にかける。沸騰したら火を弱め☆印の調味料を入れ20
分程煮込む。
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3
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野菜に楊枝がすっと通ればＯＫ!!そのまま30分程置いて味を染み込ませて、出来上がりです。
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コツ・ポイント
※がんもどきには、味がすぐ入るので野菜は、小さめにすると短時間で味が染み込みやすくなります。
※だし汁が決め手に！今回使用したのは『うま味だし』です。試してみて下さい。
※だし汁が決め手に！今回使用したのは『うま味だし』です。試してみて下さい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で１品作りたかったので、ある物で作ってみました。
Rin☆Sami
