塩ラーメン

青ネギは５ｃｍぐらい、キャベツは短冊切り、ニンニクはスライスします。

フライパンでニンニク１片をカリカリに焼き、パリパリニンニクを作っておきます。

鍋にニンニク・キャベツ・アサリ・少量の水を加えて蒸し煮にし、具を取り出しておきます。

胡麻を振りかけます。