激ウマ！激安！もやしの中華ナムル♪
蒼♪夏☆彩☆晴
作り方
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1
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もやしは水から茹でる。シャキシャキがお好みならもやしが透き通る程度に、しんなりお好みならしっかり茹でる。
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2
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ザルに揚げて湯切りし、茹でた鍋かボウルにもやしを移す。鶏ガラスープの素を振りかけてしっかり混ぜる。塩を振って更に混ぜる。
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3
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ごま油を回しかけて更にまぜる。
器に盛り、煎りゴマを振ったら出来上がり♥
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4
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お好みでラー油を垂らしても美味しいです。写真は子どもも食べるのでラー油は使っていません。
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コツ・ポイント
調味料は１個ずつ混ぜた方が味が馴染みやすいかなと思います。
茹でた鍋を使えば洗い物が１つ減りますよ(*´ω｀*)
茹でた鍋を使えば洗い物が１つ減りますよ(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
きゅうりのレシピの調味料で作りました。万能調味料なのでもやし、きゃべつ等何でも合います♥
蒼♪夏☆彩☆晴
