レンジ❇ふわふわ固くない！ぶりの照り焼き
Description
レンジのみで簡単☆
固くならず驚くほどふっくら&味染みてる～
味付けは母から教わりました♪♪
もうレンジでしか作りません
固くならず驚くほどふっくら&味染みてる～
味付けは母から教わりました♪♪
もうレンジでしか作りません
❤和くんのお嫁さん❤
材料
（《２人分》）
作り方
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1
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お皿に☆たれ☆を入れる。
そこにぶり2切れを乗せる。
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2
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30分以上 漬け込む♪
その間、何度か裏返したりする。
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3
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ラップをして、
2切れ600wで1分30秒チン✨
(まだ生だったら追加)
→1切れの場合1分で様子見て、爆発に注意して
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4
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【修正しました✨】
2切れを200wで3分☆
200wでゆっくり優しく調理すると固くならずふわふわ♡♡♡
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5
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《3切れでトライ！》
酒、醤油、砂糖
それぞれ大さじ2
生姜も適量。
パサつき予防に200wで7分
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6
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夜漬け込んでおいて、朝作るお弁当にも♪
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7
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《離乳食の後期～完了期》
醤油と砂糖✨小さじ1ずつ。
チンして骨を除きながら細かくほぐす！
ご飯に乗せれば鰤そぼろ丼♪
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8
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左が背身(赤身)
右が腹身(ほどよい油)
→白い皮が目印
腹身の方がふんわり仕上がるよ♪(by.母)
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9
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鮭の切り身でも♪
生姜入れなかったら甘辛い照り焼きに☆
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コツ・ポイント
しょうがをたっぷりかけると美味しいです‼‼
チューブでも大丈夫ですが、おすすめはすりおろしたしょうが♪
(しょうがはすりおろして冷凍しても美味しいままです♪)
チューブでも大丈夫ですが、おすすめはすりおろしたしょうが♪
(しょうがはすりおろして冷凍しても美味しいままです♪)
このレシピの生い立ち
母の作るぶりの照り焼きは美味しい‼
レンジで作れたらな～と思い作りました☆
レンジで作れたらな～と思い作りました☆
❤和くんのお嫁さん❤
