冷しピリ辛ラーメン
作り方
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1
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お湯を沸かし、麺をほぐし、茹で、冷水で冷やします
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2
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ミンチ肉を食べるラー油で炒め、きゅうりとちくわを千切りにする
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3
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添付の特製スープと調味油に、水100mlを加えて溶かし、スープを作る
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4
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お皿に麺と具材をのせスープをかけて、出来あがり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スープはすっきり、麺や具材はピリ辛!暑い日のランチにあうと思いました。
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お湯を沸かし、麺をほぐし、茹で、冷水で冷やします
ミンチ肉を食べるラー油で炒め、きゅうりとちくわを千切りにする
添付の特製スープと調味油に、水100mlを加えて溶かし、スープを作る
お皿に麺と具材をのせスープをかけて、出来あがり