アレンジ★簡単!鶏皮餃子★
Description
普通の餃子も良いけれど、皮がぷりっぷりで更に美味しい♡
我が家の旦那さんも大絶賛のレシピです。
我が家の旦那さんも大絶賛のレシピです。
材料
(2人分)
400g
餃子のネタ(レシピID3061162)
2人分
作り方
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1
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レシピID3061162の餃子のネタを作成。
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2
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鶏皮1枚につに3〜4等分にカットし、①を包む。
1周くるっと巻けるくらいのサイズ。
多少はみ出ても大丈夫です。
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3
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フライパンに油をひかずに②を巻き終わりを下にして、蓋をし、中火で2-3分焼く。
(中のネタに火が通るくらい)
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4
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蓋を外し、コロコロと転がしながらしっかりと焼き目をつける。
よぶんな油はキッチンペーパーなどで吸い取って捨てる。
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5
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酢醤油など、お好みのタレでお召し上がり下さい♪
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コツ・ポイント
フライパンが焦げ付きやすい場合は、クッキングシートをひいて焼くとくっつかずに綺麗に焼けます!
その際はフライパンの縁からシートがはみ出ないように注意してください。
その際はフライパンの縁からシートがはみ出ないように注意してください。
このレシピの生い立ち
鶏皮が安かったので、いつも作る餃子をアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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