アレンジ★簡単!鶏皮餃子★の画像

Description

普通の餃子も良いけれど、皮がぷりっぷりで更に美味しい♡
我が家の旦那さんも大絶賛のレシピです。

材料 (2人分)

400g
餃子のネタ(レシピID3061162
2人分

作り方

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    レシピID3061162の餃子のネタを作成。

  2. 2

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    鶏皮1枚につに3〜4等分にカットし、①を包む。
    1周くるっと巻けるくらいのサイズ。
    多少はみ出ても大丈夫です。

  3. 3

    フライパンに油をひかずに②を巻き終わりを下にして、蓋をし、中火で2-3分焼く。
    (中のネタに火が通るくらい)

  4. 4

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    蓋を外し、コロコロと転がしながらしっかりと焼き目をつける。
    よぶんな油はキッチンペーパーなどで吸い取って捨てる。

  5. 5

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    酢醤油など、お好みのタレでお召し上がり下さい♪

コツ・ポイント

フライパンが焦げ付きやすい場合は、クッキングシートをひいて焼くとくっつかずに綺麗に焼けます!
その際はフライパンの縁からシートがはみ出ないように注意してください。

このレシピの生い立ち

鶏皮が安かったので、いつも作る餃子をアレンジしてみました。
レシピID : 3248002 公開日 : 15/06/20 更新日 : 16/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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えり8eight
冷凍鶏皮消費に。鶏皮も美味しい!でも包むの下手っぴ&焦げた(笑)

カリッと焼けたのも美味しそう♪つくれぽありがとうございます♡

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しらたま▽・w・▽
麦酒にめっっっっちゃ! 合いますよねヾ(o≧∀≦o)ノ゙

ビールも進んじゃいますね♪つくレポありがとうございます♡

初れぽ
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uzurin
ジュワッと肉汁たっぷりで美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます(*´艸`) 良い焼き色ですね♡