お弁当、朝食♡ピーじゃがベーのコンソメ味
Description
簡単単〜でごめんなさいねー(>_<)夏はさっぱり味がいいよね〜♡子供の好きなじゃが、ベーコンに栄養ピーマン入れちゃった！
健康旨研究員おから子
作り方
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1
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材料をカットする。
じゃが芋も細切りで〜
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2
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温めたフライパンに少し多めに油を敷いてじゃがいもから炒める。
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3
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少し焼き色がついてきたらピーマンを加え炒め、最後にベーコンも加え炒める。
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4
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フライパンの中で材料を広げ、万遍なく行き渡るようにコンソメをパラパラと少しずつ振りかける。(いっぱいかけたら濃くなるよ)
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5
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混ぜて味を絡ませ、塩(又はクレソル)を振り入れ、味を整えて軽く炒めたら火を消し、お皿に盛りつけたら粗挽き黒胡椒をふる。
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6
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次男のサッカー(試合後)用のお弁当に〜♪
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コツ・ポイント
ピーマンやじゃがいものサイズによってコンソメの量も変わるので、分量欄は適量とさせて頂きました。
コンソメは顆粒の物が使いやすいです。振りかけ過ぎると味が濃くなるので、パラパラと少しずつね！(塩も加えるので味も整いやすいですから〜)
コンソメは顆粒の物が使いやすいです。振りかけ過ぎると味が濃くなるので、パラパラと少しずつね！(塩も加えるので味も整いやすいですから〜)
このレシピの生い立ち
お弁当の副菜がマンネリ化してきていたので、産直所に並んでいた濃い色ピーマンに一目惚れして、ピーマンレシピの新作を考えてみました〜
忘れないために覚書です〜
忘れないために覚書です〜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
健康旨研究員おから子
