ウドの皮とセリのかき揚げの画像

Description

春の香り、お届け~♪

材料 (1人分)

1/2本分
1/2束
適宜
天ぷら粉よりやや多め
少々
食用油
適宜
塩または醤油またはめんつゆ
お好みで
少々

作り方

  1. 1

    酢水にさらしたウドの皮とセリを食べやすく切る。

  2. 2

    天ぷら粉を水で溶き、1&干し海老を入れる。

  3. 3

    2を油で揚げて出来上がり。

  4. 4

    お好みで、大根おろしを添えて、塩、醤油、めんつゆなどで召し上がってください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

山菜の天ぷらが好きなので。
レシピID : 324877 公開日 : 07/02/01 更新日 : 07/02/01

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