母の味☆里芋の白味噌煮
作り方
コツ・ポイント
豚肉は脂身が多くて、細々したタイプのものの方が、汁に溶けて肉が柔らかくなり、コクも出て美味しいです。
白味噌の量はお好みで加減してください。我が家では、計量が面倒なので、いつもアバウトです。
白味噌の量はお好みで加減してください。我が家では、計量が面倒なので、いつもアバウトです。
このレシピの生い立ち
我が家の母親の味です。冷蔵庫に残っている白味噌の消費に困った時は、いつもこの白味噌煮を作ります。冷凍里芋を使えば、下ごしらえもいらないので楽チンです☆
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