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トマトと山芋の豚バラ巻き

トマトと山芋の豚バラ巻きの画像

Description

甘酸っぱいトマトとシャキシャキ山芋を豚バラで！ワインが進む！グリルで油を落としてヘルシー♡

材料 （2人分(8個)）

豚バラ
4枚
トマト
1個
山芋
150g
★ブラックペッパー
適量
★クレイジーソルト
適量
★顆粒ガーリック
あれば適量
★お好きなハーブ
あれば適量
(スライスチーズ)
(2枚)

作り方

  1. 1

    写真

    トマトと山芋を八つ切りにしておく。

  2. 2

    写真

    豚バラの両面に★をふり、手で軽くなじませる。

  3. 3

    写真

    豚バラを半分に切り、トマトと山芋を肉の上に乗せて巻く。

  4. 4

    巻き終わりを火の方に、グリルで両面を焼く。弱火で片面5～10分程度。

  5. 5

    出来上がってお皿に乗せたら、上にチーズを乗せるとおいしい！余熱で溶かすか、レンチンでも♡

コツ・ポイント

山芋の他、オクラでもおいしいです。

このレシピの生い立ち

旦那が生のトマトを食べないので。
レシピID : 3250505 公開日 : 15/06/21 更新日 : 15/06/21

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ボサ子
トマトと山芋の豚バラ巻き
by ボサ子