夏だから、スタミナ塩らーめん
作り方
-
-
1
-
お好みのお肉を一口大に切って、★のタレに漬けておく。
★のタレは味が濃いので10分ぐらいで十分に味がつきます。
-
-
-
2
-
もやし・ねぎ・ニラなど、冷蔵庫にあるもの、お好みの野菜をごま油で炒めて、ガーリックパウダーと塩コショウで味をととのえる。
-
-
-
3
-
ゆで卵はお好みの固さに茹でて殻をむいて半分に切っておく。
-
-
-
4
-
熱したフライパンにごま油を少々引いて、1.の肉を香ばしく焼く。
-
-
-
5
-
サッポロ一番塩らーめんを袋の作り方通りに作り、野菜・焼肉・ゆで卵を乗せて、最後に半分残しておいたゴマをふる。
-
コツ・ポイント
写真の肉は、カルビの切り落としを使いました。
つけだれはどんな肉でもよく合うので、お好みのお肉でどうぞ。
野菜も青梗菜を茹でて乗せたり、お好きな野菜をたっぷりの乗せて下さい。
つけだれはどんな肉でもよく合うので、お好みのお肉でどうぞ。
野菜も青梗菜を茹でて乗せたり、お好きな野菜をたっぷりの乗せて下さい。
このレシピの生い立ち
野菜をあまり食べない育ち盛りの息子用。
塩らーめんの美味しさをそのままに、
どん!と焼肉を乗せて、その下には野菜たっぷり大満足の一杯です。
塩らーめんのあっさりスープと焼肉のつけだれが微妙に交じり合って、スープも全部飲み干しています。
塩らーめんの美味しさをそのままに、
どん!と焼肉を乗せて、その下には野菜たっぷり大満足の一杯です。
塩らーめんのあっさりスープと焼肉のつけだれが微妙に交じり合って、スープも全部飲み干しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)