おうち居酒屋☆椎茸のキムチーズ焼き☆
てと氏
作り方
-
-
1
-
椎茸は軸をとって水洗いしておく
-
-
-
2
-
フライパンにごま油をしいて熱し、しいたけの傘の部分から焼いていく
-
-
-
3
-
焦げ目が付いたらひっくり返して軽く塩胡椒をふる(写真はジャガイモも一緒に焼いてますが。。。)
-
-
-
4
-
キムチをのせて、さらにスライスチーズもちぎりながらのせる
-
-
-
5
-
チーズが溶けてきたら出来上がり！お好みでネギ(分量外)を散らす
-
コツ・ポイント
茄子の輪切りでしても美味しいです(*^^*)
キムチはお好きなものを！チーズでマイルドになってるので子供も食べやすいですよ
キムチはお好きなものを！チーズでマイルドになってるので子供も食べやすいですよ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にしいたけとキムチとチーズしかなくて笑！日本酒すすみます(=´∀｀)人(´∀｀=)
てと氏
