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簡単さくらんぼソース。

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Description

ジャムとコンポートの間位のさくらんぼソース。

材料 （ヨーグルトに2回分位）

さくらんぼ
30粒位
グラニュー糖
3g
シナモン
適量
レモン汁
適量

作り方

  1. 1

    写真

    さくらんぼをハサミで半分に。

  2. 2

    写真

    種を更にチョキチョキ。

  3. 3

    写真

    ポロっ。これの繰り返し。しかし飽きる。

  4. 4

    写真

    この位でほんとに飽きたので種取り終了。グラニュー糖をサラサラさくらんぼにまんべんなく振りまく。鍋を振り砂糖を馴染ませる。

  5. 5

    写真

    水分がもともと多いのでそんなに時間を置かずにすぐ弱火で点火。木ベラで混ぜながら。火が通ったら極弱火で5分位。グツグツ。

  6. 6

    写真

    シナモンとレモン汁を入れてガラスの器に移します。あれ？たったこれだけかいぃ！(笑)でも、2回分にはなるね。

  7. 7

    写真

    2回分でしょ？えっ、1回分？(笑)

コツ・ポイント

種取りが一番面倒くさいのよね。かなり甘さ控えめだから砂糖を調整してみてくださいね。

このレシピの生い立ち

すっぱめのさくらんぼを貰ったからソースにしたよ。ヨーグルトにかけて食べますよ。
レシピID : 3251597 公開日 : 15/06/21 更新日 : 15/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年1月27日
写真
cava～
えっ！この季節に！て驚いたべ、冷凍してたのよ～梅～なっす～♪

えっ！さくらんぼは冷凍した方がソースに良いかも！素晴らしい！

2016年7月12日
初れぽ
写真
黒好き‼
はい！お待ちどー様～これ紅秀峰よ♪いっぱい作ったからね食べにこい

きゃ！好きなやつ！作るの大変なやつ！うわ食べたいっ！行くわ！

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( )
梅乃花おり
簡単さくらんぼソース。
by 梅乃花おり