赤ウインナーのナポリタン巻き
作り方
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1
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ソース、材料は※印
フライパンにオリーブオイルを敷きみじん切りニンニクを炒める
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2
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1に玉ねぎを入れ炒める
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3
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2にピーマンを入れ炒める
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4
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3にケチャップ、牛乳、ハチミツチキンブイヨンを入れ煮る
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5
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味見して塩胡椒で味を調える
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6
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赤ウインナーに切れ込みを5本入れる
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7
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6にパスタを5本刺す。
切れ込みとは別の位置(方向)にさせば抜けにくく出来ます。
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8
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7を茹でる。時間はパスタの袋記載の通りに
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9
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8をソースに絡める
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10
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9のウインナーをクルクルと回しながら巻きつけ、ウインナーの切れ目に食い込ませるようにする
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11
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皿に盛りつけて出来上がり
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12
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お好みで粉チーズやパセリをかけてもいいです
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コツ・ポイント
ソースに水分が足りない場合はお湯や牛乳を足して下さい。
このレシピの生い立ち
題して守スパシリーズ(^^)