最速の青いトマトのオリーブ油焼き
Description
大人の嗜好品です。子供は食べないで下さい。
嬉野ダイバー
材料
作り方
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1
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自家菜園です。
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2
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材料です。
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3
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青いトマトは傷がついていたので収穫しました。
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4
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ヘタを含め上３分の１をCUTして捨てます。
トマチンを減らす為です。
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5
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赤いトマトはヘタをちょこっとCUTです。
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6
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スライスします。
真っ赤で甘いです。
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7
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スライスします。
酸っぱいです。
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8
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フライパンにオリーブ油IN
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9
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青いトマトIN
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10
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天下(・_・)
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11
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ぱちぱちが治まるまで蓋です。
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12
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ひっくり返します。
酸味が旨味にアップデートします。
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13
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赤いトマトIN
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焼きます。
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蓋です。
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こんな感じです。
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チーズIN
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蓋します。
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とろけたら歓声(・_・)
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20
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塩IN
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21
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いただきます。
爽やかな酸味が最高です。
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コツ・ポイント
葉（975 mg/kg)
茎（896 mg/kg)
未熟果実(465 mg/kg)
熟した青い果実(48 mg/kg)
完熟果実（0.4 mg/kg)
トマチンの含有量です。
摂取量を守れば、薬理作用も期待出来ます。
茎（896 mg/kg)
未熟果実(465 mg/kg)
熟した青い果実(48 mg/kg)
完熟果実（0.4 mg/kg)
トマチンの含有量です。
摂取量を守れば、薬理作用も期待出来ます。
このレシピの生い立ち
庭に青いトマトが出現しました。
しかも、天然農薬で防御結界しています。
熱や酸に対しても強固です。
しかも、天然農薬で防御結界しています。
熱や酸に対しても強固です。
嬉野ダイバー
