チャチャっとコーンビーフのオープンサンド
Description
レシピというほどの手順もなく、具材を温める程度のみ。レトロな喫茶店気分が新鮮な、オープンサンドです。
材料
(4枚分)
スライスしたカンパーニュパン
4枚
■
* もちろん食パンでも。酸味のあるサワドゥパンもおすすめ。
野崎コンビーフ
1缶
キャベツの千切り
4枚分(80gくらい)
マヨネーズ(トッピング用)
適量
作り方
コツ・ポイント
キャベツの水分が出ないよう、加熱は弱火で2分ほど。
☆写真は、パン2枚に具材全て盛ってしまいましたが、本来は1缶でパン4枚分の方が味と食感のバランスが良いです。
☆写真は、パン2枚に具材全て盛ってしまいましたが、本来は1缶でパン4枚分の方が味と食感のバランスが良いです。
このレシピの生い立ち
コーンビーフ缶は常備保存食ですが、在庫処分も兼ねて、たまに作ります。