ケンミンショー・「岩手のなべやき」

ケンミンショー・「岩手のなべやき」

Description

岩手・大船渡に友達がいるのでうれしくなって作りました。見てくれよりものすごく美味。甘いもの苦手でもぱくぱく食べちゃいます

材料 (みんなで)

小麦粉
250グラム
130グラム
熱湯
500CCぐらい
サラダ油
大さじ半分~1

作り方

1

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小麦粉をふるって、粉の黒砂糖と、固形の黒砂糖を砕いたり削ったりしたものを混ぜておきます

2

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熱湯を用意して、少しづつ足しながらこねて行きます。硬さは好みで。

3

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こんな感じで、下準備終りです。とろとろした感じ。

4

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フライパンを熱して、油を引きますが、底、鍋のふちにも、丁寧に回します。やけどをしないように。

5

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これは油が足りなくてちょっと割れましたが、固いところを除いて切り分けます。とにかくおいしいです。味は変わりません。

コツ・ポイント

焼くときに油を少なくすると焦げ付きます。
それ以外は失敗がありません。
自由に入れてみたいと思います。
固形はあるといいですが、砕くのが大変ならなくてもOK.

このレシピの生い立ち

まさかと思いましたが、甘すぎずおいしくて作っています。信じられないほどおいしいです。
レシピID : 3252686 公開日 : 15/06/25 更新日 : 19/08/13

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1 (1人)

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写真

美味しかったです。また作ります。

えなみつ★

ありがとうございます。先日もテレビでみました。レポ感謝です