ぶりの照り焼き♪
ちーすけ♡
作り方
-
-
1
-
★は合わせて混ぜておきます。
-
-
-
2
-
ぶりは♡を絡めて１５分置いたらペーパータオルで水気をしっかり拭きとります。
-
-
-
3
-
フライパンに油を熱し②を両面こんがり焼きます。アルミホイルで蓋をし弱火で約１分中まで火を通します。
-
-
-
4
-
フライパンに出た脂をペーパータオルで拭き取り①を加えて少しタレがとろっとするまで煮絡めます。
-
-
-
5
-
器に盛ります。
あれば貝割れ大根を添えます。
-
コツ・ポイント
タレは焦がさないように中火で煮絡めてね(^^)
このレシピの生い立ち
うちの旦那くんの芋焼酎のおともです(^^)
このレシピの作者
ちーすけ♡
