壺漬け焼肉の画像

Description

焼いた瞬間から香ばしい香りが広がります。

材料 (2人分)

1/2個
1/8個
適量
エバラ黄金の味
大さじ2~3

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切り、肉とともに「黄金の味」で約20~30分漬け込む。

  2. 2

    フライパン(またはホットプレート)に牛脂を熱し、①を焼く。

コツ・ポイント

※焼いた肉や野菜は、お好みで更に「エバラ黄金の味」につけても美味しくお召し上がりいただけます。

このレシピの生い立ち

フルーツベースのたれに漬け込むことでお肉が柔らかくなり、焼いた瞬間から香ばしい香りが広がります。素焼きと、漬け込みと、違った味わいが楽しめます。
レシピ提供:エバラ食品工業株式会社様
レシピID : 3252980 公開日 : 15/06/23 更新日 : 15/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート