焼き厚揚げおろしポン酢風味
笹あめ
作り方
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1
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厚揚げは茹でて油抜き。面倒なら熱湯をかけるだけでも可。大根はすりおろす。
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2
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厚揚げをトレーに乗せてオーブントースターで約５分焼く。
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3
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厚揚げに大根おろしと鰹節を乗せ、ポン酢をかける。
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コツ・ポイント
茹でてから焼くので、厚揚げの中心まで温かい上に、油抜きもするのでヘルシー。
このレシピの生い立ち
厚揚げが特売になったときの定番・酒の肴。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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