完熟梅のジャム作り
Description
痛み梅でジャム作りの変化球ver.です。
上白糖ではなく、ザラメ糖（黒糖）使用しています。
上白糖ではなく、ザラメ糖（黒糖）使用しています。
☆ひとみ☆
材料
■
完熟梅
ザラメ糖
ミキサーにかけた梅の重量の80%～100%
作り方
コツ・ポイント
梅は傷んだものでも問題なし！茹でると崩れてしまうので火加減に注意してゆでてください。完熟梅は熱湯に入れて再沸騰してから数分でＯＫです。
このレシピの生い立ち
844796痛み梅でジャム作りの変化球verです。傷んだ梅ももちろん使用しちゃいます♪
