牛肉のピーマンと長葱のニンニク醤油炒め♪

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくに香りが出たら牛肉入れて塩・こしょうと赤ワインで炒める。

1に、ピーマンと長ねぎを加えて塩・こしょうをして炒め合わせ、仕上げに黒胡椒と醤油を回しかけたら出来上がりです。