卵ナシ。でろやま家のバナナケーキの画像

Description

びったれ(コッチの方言ですw)でも美味しく作れるワンボウルケーキ。たまごは入れません。覚え書き。

材料

お好みのオイル
50~60g
お好みの砂糖
50~100g
100~150g
無糖ヨーグルト
70g
1~3本
お好みの量
お好みの量

作り方

  1. 1

    オイルに砂糖を加え混ぜる

  2. 2

    バナナを適当に潰し(ながら)1に追加しヨーグルトを加え混ぜる

  3. 3

    粉類を全て入れてさっくり混ぜる(ふるわなくてよい)

  4. 4

    レーズンをお湯に浸し表面の油脂を洗う。水気を切って加える。
    入れなくてもいいけど。

  5. 5

    ナッツを刻み混ぜる。
    これも入れなくてもいいけどw

  6. 6

    焼く。
    でろやま家はオーブンがないので炊飯器の焼きコース35分で焼いてます。

  7. 7

    焼けたら好きなタイミングで食べるw
    食べきれなければ切り分けてラップに包み冷凍保存。

コツ・ポイント

適当で大丈夫w
バナナの量で粉類は調整してみてください。
でろやま家はココナッツオイル使用。
チョコやシナモンなどなど…気分で入れてます。
レーズンは残留農薬が多いと聞いてからはお湯で洗ってます。気にしない方はそのままでも。

このレシピの生い立ち

豹柄に変身したバナナ達の為に。昔教わったケーキをでろやま家流にアレンジ。
(たまごを入れ忘れただけとか言えない……
レシピID : 3253954 公開日 : 15/06/23 更新日 : 15/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
sawax2
オーブンで♪甘めヨーグルトで砂糖控えめのしっとりcakeに☆

わぁ☆美味しそうな焼き色♪( ´▽`)作っていただき感謝です