給料日前…安くて満腹♪甘酢餡掛け♪♪
★mayaまま★
作り方
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1
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モヤシは簡単に水で洗って、
ニラは五センチ位に切ります！
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2
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フライパンに
胡麻油小さじ１を
入れて火にかけます
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3
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ニラもやしをフライパンに入れて炒めます
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4
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野菜に火が通るまでに
★を混ぜて置いてください
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5
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火が通った野菜をお皿に盛り付けます
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6
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卵に豆腐を入れてまぜて
フライパンに少し油を引いて
スクランブルエッグを作りましょう!
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7
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出来たスクランブルエッグを
野菜の上に盛ります
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8
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甘酢餡を作ります！
さっき混ぜておいた★を火にかけて
グツグツしてきたら
胡麻油小さじ１を入れます！
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9
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胡麻油のいいにおいがしてきたら
水とき片栗粉でとろみをつけてかけたら出来上がり★(*´∇｀*)
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コツ・ポイント
卵と野菜を混ぜないから
見た目もたべごたえも
ボリュームあります♪
卵に豆腐を少し入れることで
ふわふわ&かさましになります♪
見た目もたべごたえも
ボリュームあります♪
卵に豆腐を少し入れることで
ふわふわ&かさましになります♪
このレシピの生い立ち
生野菜だと量たべれないし
野菜炒めだとなんか物足りないと
思ってたら思い付きました。
子供たちがビックリするくらい
美味しー!って沢山たべてくれました♪
野菜炒めだとなんか物足りないと
思ってたら思い付きました。
子供たちがビックリするくらい
美味しー!って沢山たべてくれました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
