昆布茶風味⋆胡瓜×ハムのサラダトースト
作り方
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1
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胡瓜は輪切り(2~5ミリ厚さ程度)にし、昆布茶を絡める。
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2
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ハムは適当な大きさに切る。
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3
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パンに少量の油(分量外)と練りからしを載せて全体的に塗りひろげ、胡瓜とハムを載せる。
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4
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塩コショウ・レモン汁をふる。
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5
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マヨネーズを絞って粉チーズをふり色よくトーストする。
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6
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オリーブオイルをまわしかけ、手でちぎったパセリを散らして完成です。
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コツ・ポイント
レモン汁の量はお好みで。
練りからしはマスタードでも結構です。
(実はわさびもオススメ♡)
練りからしはマスタードでも結構です。
(実はわさびもオススメ♡)
このレシピの生い立ち
胡瓜とハムのサンドイッチが好きなので、今回トーストにしてみました。昆布茶で旨みを加え、レモンを効かせてさっぱりさせました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)