簡単♪ 『ホタテ黄身ごろも焼き』
イムリナ
作り方
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1
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写真のホタテは小さいけど本来もっと大きなホタテの方が調理がらくかも＾＾；デス。
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2
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ホタテを半分に切って、塩を軽く振り小麦粉を薄めにむらなくまぶそう。
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3
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卵黄に、Aの合わせ調味料を入れて、よ～く混ぜよう。
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4
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わけぎとしょうがを入れて黄身ごろもを作ろう。家はネギ好き家族だからわけぎ多めです！
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5
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ホタテを黄身ごろもにくぐらせて、弱火で焼いていこう。両面ほんのり焦げ目がつけばOK！
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6
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ハイ！出来上がり☆
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コツ・ポイント
コツ？！ う～～ん。。。 ホタテが大きい方が楽かな＾＾；小さいとひっくり返す時面倒だから（＾－＾；
このレシピの生い立ち
魚介類が あまり得意じゃない私・・・。でも刺身は好き！！お寿司好き！ その他にどないかして食べる方法ないかなぁ～と思って友達に教えてもらったレシピ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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イムリナ
