冷やしたぬき冷奴
作り方
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いただく直前に豆腐を皿に盛り、きゅうりを添え、★をのせ、麺つゆをかけて出来上がり。山葵は麺つゆに混ぜても添えても。
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コツ・ポイント
豆腐から水分が出るので、材料は準備しておいても、いただく直前にお皿に盛ってください。
天かす&ネギ&山葵はお好みの量にしてください。
天かす&ネギ&山葵はお好みの量にしてください。
このレシピの生い立ち
夏は3日置きくらいに食べたいくらい(ちょっと大袈裟表現)好きな冷やしたぬきを、麺以外でも手軽に食べれないものか、思って冷奴にしてみました。大丈夫ちゃんと美味しいです♪冷やしたぬき食べた感あります!