焼き色きれいなホットケーキの画像

Description

オールパンなら、感動するほどきれいなホットケーキ(パンケーキ)が焼けます。

材料 (2枚分)

125g
1/2カップ(100cc)
砂糖
大さじ2
1個
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    薄力粉・ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

  2. 2

    溶き卵、砂糖、牛乳を加えて混ぜ合わせる。1を入れ、泡立て器で混ぜ合わせ、バニラエッセンスを加える。

  3. 3

    適温後、弱火にしたオールパンに2を半量を流し、蓋をして2~3分焼く。

  4. 4

    表面にプツプツと穴が開いたらひっくり返し、裏面も焼く。竹串を刺して何もついてこなければ完成。

コツ・ポイント

オールパンを使えば、サラダ油ナシできれいに焼けます。

このレシピの生い立ち

熱まわりにすぐれたオールパンなら、誰でも簡単にきれいなホットケーキが焼けます。
丁寧な手造り製法でうまれる材質[多孔質アルミ]の、細かな気泡構造による〈ソフトな火のあたり〉と〈高い蓄熱性〉で、きれいな焼き上がりを実現しています。
レシピID : 3256188 公開日 : 15/07/09 更新日 : 15/07/09

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