クッキー?ケーキ?スコーン?
作り方
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1
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ボールに卵、油、牛乳を入れてよく混ぜ合わせたら、レーズンを加える。
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2
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1にふるった粉類を入れて、切るように混ぜ合わせる。
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3
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2がまとまったら、一口大にまるめて(手につくようだったら、粉を手につけてください)、オーブン皿に乗せていく。(パイ皿にのせていってもいい)
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4
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180℃のオーブンで35分焼く。
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5
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生地同士がくっついて並べる方がいいです。食べる時はコロッとちぎってください。
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コツ・ポイント
砂糖は三温糖でもいいし、上白糖でも。油は私、くるみ油を使いました。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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