コシアブラの練り梅かけの画像

Description

2016.5/21カテゴリー掲載有難うございます!茹でたコシアブラに練り梅を添えるだけのシンプルおかずです(写真下)

材料 (2人分)

80g
★練り梅
大さじ1
★砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    コシアブラは茹でて軽くあく抜きして、絞っておく。

  2. 2

    練り梅に砂糖を混ぜ、皿に盛ったコシアブラにかける

コツ・ポイント

練り梅あんは、砂糖のかわりにみりんを使ってもいいです。好みに応じて使ってください。

このレシピの生い立ち

お弁当に入れるのに、酢ものでは変色するので、練り梅かけにしました。
レシピID : 3257242 公開日 : 15/06/24 更新日 : 16/05/21

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