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鮭一切れに少しの酒(分量外)を振り、ふわっとラップをかけてレンジへ。※500Wで約2分
ボウルに入れ、崩した鮭とみじん切りにした新たまねぎと■調味料を合わせる※塩コショウはしっかり目に!
春巻の皮にとろけるチーズを置き、その上に鮭を乗せて包む
多めの油をフライパンに熱し、転がしながらこんがりと揚げ焼きにしたら完成☆