マヨ１福島代表　天のつぶ味噌マヨドリア　

いかを細めに切り、にんじんをせん切りにする。

調味料を煮立たせ、いかとにんじんにかけ、味をしみこませ、福島の郷土料理「いかにんじん」を作る。

米を同量の水で炊く。

ブロッコリーをゆでる。

炊き上がったご飯が熱いうちに②、みそ、マヨネーズを混ぜ合わせる。

青じそをちぎり、⑤、ペシャメルソースをのせ、その上にとろけるチーズをのせる。